DAVIDE
Cucina italiana dal 1977 — Verden
Wir kochen nicht für Gäste. Wir kochen für *Freunde. Seit *1977 stehen wir für frische Zutaten, ehrliche Rezepte und echte Gastfreundschaft — *italienische *Lebensfreude im Herzen von Verden.
Was als kleine Pizzeria begann, ist heute eine Institution. Die Familie Franco steht bis heute selbst am Ofen — mit über 350 Weinen im Keller und einer kleinen Pension über dem Haus.
Jedes Gericht
eine Geschichte.
Bufalina
Tomate, Büffelmozzarella, Basilikum, natives Olivenöl — und nichts anderes. Pizza-Traum nach Davide-Art.
Il Cortile del Duca
Tomaten, Mozzarella, gebratene Putenbrust, Erbsen, Parmesanspäne, frischer Knoblauch. Erfunden von Komparsen der Domfestspiele.
Waldemar
Tomaten, Mozzarella, Steinpilze, Speck, Gambas. „Waldemar ging in den Wald, traf ein Wild…” — der Rest schmeckt man.
Calamari Fritti
Die berühmten gebackenen Calamari. Ein Bissen — und du bekommst das Gefühl, im Urlaub zu sein.
